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さっぱり系のパスタが作りたくて、トマトとツナの冷やしパスタを作ってみました。 パスタさえゆでれば、後は和えるだけの簡単レシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：約10分 パスタ…320g トマト…中2個 貝割れ大根…1パック シーチ...

夏に食べたいかき氷！ 夏になると、かき氷が食べたくなりますよね？ 夏も終わりかけとは言え、まだまだ残暑が続く季節に、かき氷でひんやりするのも素敵です！ 昔はお祭りでしか食べられなかったかき氷は、本当に夏が来たーという感じで嬉しかったものです...

生春巻きを知ったのは、つい二年前。 生春巻きって、ブームになった時代がありましたよね。 でも、私が初めて生春巻きを作ったのは、つい2年前。 たまたまお産で帰省していた妹が、生春巻きの作り方を教えてくれたんです。 生春巻きの皮がスーパーに売って...

チーズケーキって簡単なのに美味しいですよね。 チーズケーキって、他のケーキと比べると、簡単なのに美味しいですよね。 もっとも、スフレチーズケーキとかは大変なんですが。(； ･`д･´) でも混ぜて焼くだけのチーズケーキとか、混ぜて冷やすだけのレアチ...

とうもろこしは祖母の味 とうもろこしは、亡くなった祖母の家で沢山食べました。 以前にも日記で書いたかも知れませんが、祖母は兼業農家で、農家のかたわら、商店を経営してました。 それで、自分の畑で採れたとうきびを、毎朝大きなドラムみたいな鍋でゆ...

赤シソジュースは苦手… 夏の風物詩の一つでもある、赤シソジュース。 私は、こちらが大の苦手。( ；∀；) 以前母の友人宅にてご馳走になったんですが、何とも言えない甘苦さに閉口。 美味しくないとは言えず、飲み干しましたが、赤シソジュースは本当に苦手...