和風– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●大根…1/2本 ●こんにゃく…2丁 ●醤油…大3 ●砂糖…大2 ●ほんだし…大1 ●輪切り唐辛子…適量 ●ネギのみじん切り…適量 作り方 大根は皮をむき、1～2cmらいの角切りにする。 こんにゃくは浅く格子状に切れ目を入れてから、大根と...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4本分 ●白飯…800g ●海苔…全形4枚 ●アボカド…2個 ●レタス…2枚弱 ●かにかま…8本 ●白ごま…大4 ●卵…2個 ●砂糖…小2 ●牛乳…大1 作り方 ボールに卵、砂糖、牛乳を入れて良く溶きほぐし、フライパンで焼いて、厚焼き玉子を作る。 卵焼...

作ったよ！報告いただきました！ 先日作ったよ！報告をいただきましたので、ご紹介します！ 今回作っていただいたのは、丸大根で大きめに？大根のバターポン酢ステーキ！で 作って下さったのは、エミリー1967　さんです。 丸大根をいただきました。煮る以...

秋刀魚を油淋鶏風に！ 秋刀魚がお安く手に入ったので、揚げ焼きして、ちょっとだけ中華風にユーリンチイのソースをかけました。 三枚におろすのが少し面倒ですが、美味しいと家族に好評でした。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 秋刀魚…4尾 片栗粉…適量 ネ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯ほど ●鶏むね肉…大2枚 ●片栗粉…大4ほど ●玉ねぎ…1個 ●卵…2個 ●ネギのみじん切り…適量 材料：あんかけ ●水…400cc ●ほんだし…大1 ●みりん…大2 ●醤油…大2～3 ●酒…大2 ●砂糖…大1 材料：水溶き片栗粉 ●片栗粉…大1 ...

肉たっぷりなのにさっぱりな鍋！ 鶏肉をたっぷりにして、ちょっと肉々しい鍋になりました。 つゆは薄めなので、ご飯にかけて食べてもお言いしかも？ 豆腐はできれば、絹ごしがおすすめです。 材料：(4人分)　所要時間:約15分 鶏もも肉…4枚 大根…600g ねぎ...