和風– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：2人分 ●白菜…1/4玉 ●鯖の水煮缶…1缶 ●ねぎのみじん切り…適量 ●唐辛子の輪切り…適量 材料：煮汁 ●水…200cc ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●生姜チューブ…3cmほど 作り方 白菜は、細めのざく切りにする。 小鍋に★煮汁の材料を入れ、沸騰...

＜所要時間：約5分＞ 材料：2人分 ●ご飯…茶碗3～4杯 ●卵…2個 ●チマサンチェ…2枚 ●焼肉…4切れ ●海苔…2枚 作り方 目玉焼きを作っておく。 ラップを広げ、海苔を1枚乗せたら、ご飯、チマサンチェ、目玉焼き、焼肉を2切れ、再度チマサンチェを乗せる。 全部乗...

＜所要時間：所要時間:約15分＞ 材料：(4人分) ●鶏屋さんのチキンカツ…500～600g ●玉ねぎ…1個 ●貝割れ…1/3パック 材料：漬け汁 ●酢…100cc ●水…100cc ●醤油…大2 ●砂糖…大2 ●酒…大1 作り方 今回は、業務スーパーの鶏屋さんのチキンカツを使います。 なければ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●醤油…大3 ●砂糖…大2 ●酒…大1 ●生姜チューブ…3cmほど 作り方 ポリ袋に醤油、砂糖、酒、生姜を入れ、袋をゆすりながらしっかりと全体を混ぜる。 鶏肉を袋に加え、全体に味が混ざるように、手でもみながら味...

＜所要時間:約10分＞ 材料：4人分 ●白菜…4～5枚(200gほど) ●シーチキン…1缶 ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●ほんだし…大1/2 ●水…200cc 作り方 白菜は一旦縦に割ってから、幅5cmほどのざく切りにする。 鍋に白菜、シーチキン、醤油、みりん、ほんだし、水を入れて...

＜所要時間：約1時間  / 6cm・8個分＞ 材料：ケーキ生地 ●卵…3個 ●薄力粉…50g ●砂糖…50g ●サラダ油…20g ●牛乳…20g 材料：ホイップクリーム ●生クリーム…80cc ●砂糖…大2 材料：マロンクリーム ●栗の渋皮煮…正味200g ●渋皮煮のシロップ…50cc ●生クリーム…100...