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もっちもちの大根餅は、作るとすぐに無くなる、我が家の人気メニューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 大根おろし … 3/4カップ 白玉粉 … 1カップ しめじ … 1/4パック シーチキン … 1缶 オイスターソース … 小1 黒いりゴマ ...

お客さんにいただいた料理が美味しかったので、再現してみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 大根 … 600g ひき肉 … 200g 糸こんにゃく … 250g 砂糖 … 大3 みりん … 大1 醤油 … 大3 塩 … 小1 作り方： 大根の皮をむき、小...

えのきだけを、豚肉で包み、蒸しあげました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 えのきたけ … 2袋 豚薄切り肉 … 300g 梅干 … 3個 青じそ … 10枚 きゅうり … 1本  作り方： えのきたけは根元を切り、ほぐしておく。 青じそはさっと...

便秘解消の強い味方のごぼうを、マヨネーズ風味のサラダにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 ごぼう … 2～3本 ベーコン … 1枚 マヨネーズ … 大4 練り辛子 … 小1/2 塩 … 少々 三つ葉 … 適量 作り方： ごぼうは、皮を包丁...

便秘解消の強い味方のごぼうで、ゴマ風味のたたきにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 ごぼう … 1本 すり白ゴマ … 大1.5 砂糖 … 大1 塩 … 小2/3 酢 … 大1.5 作り方： ごぼうは皮をこそげ、6～7cm長さに切り、2つに割っ...

おやつにもなるいも餅を、具材を入れて、おかずとして食べられるようにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 じゃがいも … 中6個 ひき肉 … 100g 玉ねぎ … 1/2個 片栗粉 … 1カップ弱  作り方： じゃがいもを6～8等分くらい...