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ほんだしを使った、炊飯器で作れる、簡単な炊き込みご飯です。 細竹を使いましたが、もちろん普通の筍でもOK！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：80分 炊き込みご飯 白米…3合分 水…適量 ゆで細竹…300g 油揚げ…1枚 みつばなど…お好みで ...

ほうれん草で作る、お好み焼き！ たっぷりの鰹節を乗せて！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：15分 お好み焼き ホウレン草…150gほど 鰹節…適量 マヨネーズ…適量 生地 薄力粉…1/2カップ 卵…1/4個 水…50cc ほんだし…小1 作り方： ほうれ...

なすをたっぷりのつゆで煮込んだ、大根おろしのみぞれ煮です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 なすのみぞれ煮 なす…4個 大根…150g サラダ油…適量 万能ねぎ…2本 唐辛子の輪切り…1本分 つゆ めんつゆ…100cc 水…100cc みりん…大2 ...

薄切りにしたなすを、焼いて、さっぱりとポン酢と大根おろしで！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：15分 なす…2個 大根おろし…大4 万能ねぎ…2本 サラダ油…適量 唐辛子の輪切り…1本分 ポン酢…適量 作り方： なすを斜め薄切りにする。 フ...

チーズがINした、小さな一口サイズのお好み焼きです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 生地 薄力粉…100g 卵…1/2個 水…50cc ほんだし…小1 具材 鶏モモ肉…1/4枚 にんにく…4片 万能ねぎ…2本 ピザ用チーズ…適量 お好みソース…適量  ...

ブロッコリーの花部分を使って作る、異色のおにぎりです！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（1人分)　所要時間：15分 白飯…1人分 ブロッコリー…1/4株 ベーコン…1枚 醤油…小1 サラダ油…小1  作り方： ブロッコリーのつぼみ部分だけを、細かく刻む。 ベーコ...