和風– tag –

大根とひき肉をメインにして、甘辛く味付けした、和風の煮物になります。 ひき肉と言うお安い肉を使っていることを除けば、味付けはすき焼きなどとほぼ同じです。 ご飯が進む味になったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30...

鶏胸肉と茄子とピーマンで、ちょっと中華風に味付けした、炒め物です。 ヘルシーな鶏胸肉を使ったので、中華ではありますが、ちょっとだけローカロリーに仕上がったと思います。 オイスターソースが、味の決め手です！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4...

塩鮭とネギを使った、シンプルなスパゲティです。 鮭の塩っけがあるので、塩は割と少なめ！ 材料も鮭とネギのみ！のエコレシピです。 ぜ作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：15分ほど パスタ…200g 万能ねぎ…2～3本 塩鮭の切り身…2枚弱 塩…小1 酒…...

豚の薄切り肉を使って、肉巻きを作ってみました。 トリコロールというのは、三色のカラーのロールということで、きゅうりや人参などで、カラフルに仕上げてみたつもりです。 とっても簡単に出来るので、副菜にどうぞ。 ぜ作ってみて下さい。 材料：(3人分)...

たぬきと言うことで、揚げ玉を使って、パスタを作ってみました。 めんつゆを使うので、とっても簡単に味付け出来ます。 ねぎと揚げ玉とめんつゆのトリプル効果で、簡単なのに、すごく美味しく作れちゃいます！ ぜ作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時...

今回も、アボカドのパスタになります。 納豆とアボカドって、意外と合うんです。 今回は、わさびマヨ風にして、臭みを軽減してみました。 アボカドは生でも美味しいんですが、今回はさっと炒めて、炒めパスタにしてみました。 ぜ作ってみて下さい。 材料：...