和菓子– tag –
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和菓子
あべかわ餅
和菓子の基本?あべかわ餅です。 簡単に言ってしまえば、きな粉をまぶしたお餅。 切り餅を使って、簡単に出来ます! ぜひ作ってみて下さい。 材料:(2人分) 所要時間:15分 切り餅…4~6枚 きな粉…大4 砂糖…大2 お湯…適量 作り方: オーブントースターの天... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2015/7/5】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピのつくれぽ!いただきました! 本日二個目の、つくれぽ!です。 今回は、スイーツのつくれぽをご紹介! 蓬の粉末で!オールシーズンOKの蓬団子! 料理名:蓬団子 作者:torezu あけぼのマジック さんが 作って下さいました。 美味しいおやつに... -
和菓子
寒天ゼリー!苺の水羊羹
水羊羹に苺の酸味をプラスした、フルーティな羊羹です。春にどうぞ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(仕切りタイプ寒天型・9PC・1台分) 所要時間:30分(冷やす時間は除く) 粉寒天…4g 苺…1パック 粒餡…200g 水…600cc 砂糖…大4 作り方: 苺を小さめの角... -
ハロウィン
ちょっと本格的!かぼちゃ饅頭
ハロウィンにも!蒸し器で作る本格的な饅頭の中に、かぼちゃ餡がたっぷり! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(3人分) 所要時間:30分 かぼちゃ餡 かぼちゃ(正味)…150g かぼちゃ餡用砂糖…大2~3 饅頭生地 上白糖…55g 薄力粉…80g 重曹…小1 みりん…小1 打ち... -
ハロウィン
シンプルな!かぼちゃの串団子
ハロウィンにも!かぼちゃのシンプルな、かぼちゃ団子を串に刺して、串団子に! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(5人分) 所要時間:30分 かぼちゃ(正味)…150g 上新粉…100g 白玉粉…10g 上白糖…10g 竹串…5本 水…60~70cc 作り方: かぼちゃを一口大に切り... -
冷たいスイーツ
涼しげな水色!涼色錦玉
色を付けて、涼しげな水色にした、寒天スイーツです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(仕切りタイプの寒天型・9PC・1台分) 所要時間:30分 粉寒天 … 4g 水 … 350cc 上白糖 … 150g 食用色素(水色) … 耳かき一杯 キルシュ … 大1 みつ豆の缶詰 … 1缶 作...