卵– tag –

たっぷりの甘酢あんとたっぷりのタルタルソースで、ちょっと豪華なおかずになったかな？と思います。 タルタルソースには、ピクルスがあると美味しいですが、もしない場合は、らっきょうとかお漬け物系なら、何でもアレンジが出来ると思います。 ぜひ、作...

ホウレン草と言えば、卵炒めですよね！ 我が家では、父が大好きな料理ということで、ホウレン草を買って来たら、絶対に一品は作ることが多い、定番の卵炒めになります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：5分ほど ホウレン草…250g ベー...

クレソンをお浸しにしたものの、残りはまだ沢山あるしと、今回も迷いましたが、青菜と卵って合うよね？と思いだし、そうだ！卵焼きにツナと一緒に入れてみようということに。 どうせなら、ふっくらした卵焼きを作ろうということで、マヨネーズも少量入れて...

通常なら、サラダを作ってそれで終わりといく所なんですが、今回は目玉焼きを乗せて、ボリュームをアップしてみました。 彩りも綺麗になるようにするのが、サラダの楽しみでもありますね。 レンジを使うので、時短で出来上がります。 ぜひ、作ってみて下さ...

生クリームを泡立てたものに、全卵を投入して、更に泡立てて、それを冷やすだけと、めっちゃ簡単なアイスクリームになります。 旬の苺で、とっても簡単に出来るアイスですが、冷凍庫に入れすぎると、固くなるので、3時間程度までにして下さいね。 苺の代わ...

家にあった竹輪と水菜で、簡単な卵炒めを作ってみました。 味付けは、めちゃ簡単で、市販のめんつゆを使います。 材料は全部で5個だけなので、節約メニューにも良いかも。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 水菜…1/2把 人参…1/...