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今日いただいたグラタンのつくれぽ！ 今日は久々のつくれぽ！をいただいたので、そちらをご紹介しますね。 今回作っていただいたのは、「ホワイトソースを自作！ほかほかのポテトグラタン！」のレシピです。 こんな感じに作っていただきました。 焼き立て...

りんごは医者いらず？ りんごもまた秋の味覚ですよね。 りんごを使ったスイーツは数多くありますが、その中でも私がお気に入りなのが、バターケーキ。 食べるのももちろん好きなんですが、バターケーキだと、作るのが楽というのが一番大きいです。 今回私...

モンブランと言えば、栗？それともさつまいも？ ケーキでモンブランと言えば、栗を思い浮かべる方も多いと思います。 でも、さつまいもやチョコでも、苺だって、モンブランに出来ますよね？ 秋の味覚のさつまいもを使って、スイーツ作りとかしていると、秋...

毎朝の朝食を考えるのは大変ですよね？ 毎朝の朝食を考えるのって、大変ですよね？ 私の場合は、トーストをピザトーストや色々乗せて焼くだけしかしてませんが、毎回献立を考えるのは、夕食より大変な気がします。 何しろ、朝食は時間との勝負なので、余り...

秋のスイーツと言えば、スイートポテトでしょ！ 秋といえば、さつまいもや南瓜の美味しい季節！ でも、南瓜は切るのが大変だし、処理も面倒！となれば、さつまいもの出番ですね。 特にスイートポテトは、割と簡単に作れる上に、味も本格的になるので、お気...

ラーメンの名わき役！ ラーメンと言えば、煮卵が名わき役の一つですよね！ 我が家でも、ラーメンを作る時には、必ずゆで卵を添えます。 最近は、ゆで卵の殻をむいて、めんつゆに付けるのがスタンダード！ でも、確かにゆでたまごって、煮るのに時間がかか...