丼– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●鶏もも肉…大2枚 ●大根…300gほど ●砂糖…大1/2 ●みりん…大1/2 ●めんつゆ…大2 ●片栗粉…1カップほど 作り方 鶏肉は大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉、砂糖、みりん、めんつゆを入れ、手でよく揉みこんで10...

＜所要時間：約15分＞ 材料：４人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース(とんかつ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●にんにく…3～4片 ●サラダ油…大1 ●酒…大2 ●砂糖…大1 ●ケーキ用シロップ…大1 ●醤油…大1 ●ウスターソース…大2 ●サラダ菜…6～8枚 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に...

＜所要時間:約30分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚バラ肉ブロック…800～1000g ●玉ねぎ…中2個 ●卵…4個 ●貝割れ…1/2パック ●水…600cc ●醤油…200cc ●酒…200cc ●砂糖…大6 ●みりん…大3 ●生姜チューブ…大1/2 ●にんにくチューブ…大1/2 作り方 豚バラ肉には味が...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●市販の肉団子(冷凍)……30～32個 ●卵…4個 ●サラダ菜…4枚 ●砂糖…大2 ●醤油…大1 ●寿司酢…大2 ●ウェイパー…小1 ●オイスターソース…小1 ●片栗粉…小1 ●水…大1 作り方 フライパンに薄く油(分量外)を引き、目玉焼き...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●鶏もも肉…4枚 ●砂糖…大1 ●生姜チューブ…小1～2 ●みりん…大1 ●醤油…大2 ●片栗粉…2カップほど ●スイートチリソース…大4 ●万能ねぎ…2～3本 ●卵…4個 作り方 鶏肉は少し大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉を...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…人数分 ●卵…4個 ●豚ひき肉…120～150g ●茄子…4本 ●ピーマン…3個 ●赤ピーマン(なければピーマン)…1個 ●にんにくチューブ…小1/2 ●酒…大2 ●オイスターソース…大1 ●砂糖…小2 ●ウェイパー…小1 ●醤油…大1 ●片栗粉…小1 作...