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今回のレシピの内容 手づくりの梅干しを食べる以外に使いたかったので、きゅうりと組み合わせてみました。夏にもぴったりの爽やかな酸味ときゅうりの瑞々しさがぴったりの美味しさです。 ＜所要時間：約5分＞ 材料：2本分 ●きゅうり…2本●梅干し…1個●めんつ...

今回のレシピの内容 大福を使った時の残り物のあんこを使い、抹茶と一緒にマーブル風の菓子パンにしてみました。パウンドケーキ型で作ると、ちょうどいい分量です。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：パウンド型・大 ●強力粉…120g●牛乳…80cc●メープル風...

今回のレシピの内容 クリームチーズとあんこが半端に残っていたので、菓子パンにしてみました。クリチの塩っ気とあんこの甘さが相性が良く、美味しいと好評！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：6個分 ●強力粉…180g●ドライイースト…3g●上白糖…15g●溶き卵…1/2...

今回のレシピの内容 父の誕生日用に作った、抹茶のデコシフォンです。抹茶をたっぷり目に使い、ちょっとだけ見た目を豪華にしてみました…つもりです。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：シフォン型・17cm ●卵…4個●卵白用砂糖…40g●卵黄用砂糖…30g●薄力粉…...

今回のレシピの内容 近くのスーパーで訳あり梅が売っていたので、十年以上前のレシピを思い出しながら作ってみました。酸っぱさと塩っ気がちょうど良く、おにぎりにもピッタリです。 ＜所要時間：１時間以上＞ 材料：1kg分 ●南高梅…1kg●梅用塩…120gほど●焼...

今回のレシピの内容 ホイップクリームの甘さを使うので、あっさりした甘さに。ゼラチンなども使わず、ただ冷やすだけなのに美味しいです！＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：セルクル・18cm ●クリームチーズ…200g●アマンディーヌホイップ…500g●ビスケッ...