チキンソテー– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏むね肉…2枚 ●しょうゆ…大1 ●マヨネーズ…大2 ●砂糖…小2 ●生姜チューブ…小1 ●片栗粉…大8ほど ●サラダ油…大1 作り方 鶏肉は皮を取り除き、縦に2等分してから、そぎ切りにする。 ポリ袋などに鶏肉、砂糖、醤油、マヨネー...

トマトとお酢の酸味が、さっぱりとしてくれるチキンソテーです。 夏にお薦めですが、オールシーズン食べられる、簡単なチキンソテーになります。 お酢が苦手な方は、トマトだけでもいけますが、出来ればお酢も使った方が美味しいと思います。 ぜひ、作って...

ちょっとエスニック風の、チキンソテーを作ってみました。 レモングラスは、お茶にしても美味しいですが、ソテーに使っても美味しいんです！ ナンプラーなども入れて、よりエスニックな感じに！ ぜひ、作ってみて下さいね。 材料：(4人分)　所要時間：15分...

BLTではレタスを使いますが、キャベツでアレンジ！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 鶏胸肉 … 2腹 スライスチーズ … 4枚 トマト … 1個 キャベツ … 1/3玉 ベーコン … 4枚 オリーブオイル … 適量 塩コショウ … 適量  作り方： 鶏肉...

キノコのクリームソースで、ちょっとお洒落に仕上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 チキンソテー 鶏モモ肉 … 4枚 しめじ … 1パック 白ワイン … 大2 サラダ油 … 大2 バター … 大3 クリームソース 粒マスタード … 大1 マ...

鶏胸肉でヘルシーに！かつ香味ソースで更にヘルシーに！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏胸肉 … 2枚 万能ネギ … 2本 にんにく … 1片 生姜 … 1かけ 醤油 … 大4 みりん … 大4 酒 … 大3 砂糖 … 大1 青じそ … 3枚 作り方： 鶏肉に...