キノコのクリームソースで、ちょっとお洒落に仕上げました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| チキンソテー | ||
| 鶏モモ肉 … 4枚 | しめじ … 1パック | 白ワイン … 大2 |
| サラダ油 … 大2 | バター … 大3 | |
| クリームソース | ||
| 粒マスタード … 大1 | マヨネーズ … 大4 | 生クリーム … 大4 |
作り方:
|
鶏肉にはしっかりと火を通して下さい。逆に生クリームが入るクリームソースは、焦げないように注意して下さい。

キノコのクリームソースで、ちょっとお洒落に仕上げました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| チキンソテー | ||
| 鶏モモ肉 … 4枚 | しめじ … 1パック | 白ワイン … 大2 |
| サラダ油 … 大2 | バター … 大3 | |
| クリームソース | ||
| 粒マスタード … 大1 | マヨネーズ … 大4 | 生クリーム … 大4 |
作り方:
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鶏肉にはしっかりと火を通して下さい。逆に生クリームが入るクリームソースは、焦げないように注意して下さい。
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。