主食系– category –

トマトの酸味がちょっと変わった、いか飯です。 イタリアンぽい、いか飯を目指してみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 ご飯 … 2杯分 いか … 2はい カレールー … 1ブロック マギーブイヨン … 1個 玉ねぎ … 1/2個 トマトの...

中に詰めるご飯を、二種類用意しました。 稲荷の皮は、ちょっとだけ薄味です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：60分 稲荷の皮 小揚げ … 15～20枚 酒 … 100cc 醤油 … 大5 水 … 300cc 砂糖 … 40g みりん … 150cc 酢飯 酢 … 大9 砂糖 … ...

牡蠣を使って、炊き込みごはんを作ってみました。 ちょっぴり贅沢な、牡蠣ご飯です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：60分 出し汁 水 … 500～600cc 昆布 … 30cm 鰹節 … 2カップ 牡蠣ご飯 白米 … 3合 酒 … 大1 醤油 … 大1 みりん … 大1...

もやしの丼物は、とっても簡単！ ちょっぴり中華っぽくして、食べやすくしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分 もやし … 1袋 豚切り落とし肉 … 150g 小口ねぎ … 適量 にんにく … 1片 豆板醤 … 大1/2 醤油 … 大2 砂糖 … ...

インドネシア発祥のチャーハンのようなご飯です。 ひき肉とチリソースが、良く合います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 ナシゴレン 白飯 … 4杯分 ひき肉 … 120g 唐辛子 … 2本分 にんにく … 1片 玉ねぎ … 1個 細ねぎ … 4本 レモ...

市販のミートソースを使うので、とっても簡単に出来ます。 なすとミートソースの相性は、ばっちりです！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 白飯 … 4杯分 なす … 2個 ミートソース(市販品) … 1袋 サラダ油 … 大3 ピザ用チーズ … 適...