野菜メインのおかず– category –

じゃがいもとカラフルなパプリカを使った、簡単なチーズ焼きになります。 味付けは、ハーブソルトにお任せ！ 油で揚げるのが面倒かも知れませんが、ポテトフライにすれば、オーブントースターで焼いても、しっかりと火が通ります。 ぜひ、作ってみて下さい...

トマトとお酢の酸味が、さっぱりとしてくれるチキンソテーです。 夏にお薦めですが、オールシーズン食べられる、簡単なチキンソテーになります。 お酢が苦手な方は、トマトだけでもいけますが、出来ればお酢も使った方が美味しいと思います。 ぜひ、作って...

玉ねぎと辛子マヨネーズだけで作れる、お手軽メニューです。 市販の辛子マヨネーズを使ってもOKですが、今回は自作してみました。 玉ねぎの甘みと辛さがちょうど良くて、ついつい手が出る味になったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　...

ハロウィンに作りたい、南瓜のおかずです！ 作り方もとっても簡単！ 素揚げした南瓜に、甘辛いタレをかけるだけ！ シンプルですが、飽きがこない味に仕上がったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 揚げ南瓜 かぼちゃ…40...

豚バラ肉と大根って、本当に相性が良いですよね！ 今回は枝豆や白滝も入れて、ボリュームUPしてみました。 甘辛い味付けって、ご飯に良くあいますよね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 豚バラと大根の炒め煮 大根…300g 枝豆…100...

新じゃがのシーズンは過ぎましたが、家に小さいじゃがいもとか余っていませんか？ もしあるのでしたら、このレシピを試してみて下さい。 揚げたじゃがいもに、梅しそマヨソースを乗せるだけ！ とっても、簡単です！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分...