野菜メインのおかず– category –

お安い豚コマ肉(豚切り落とし肉)と野菜の、肉炒めを、野菜たっぷりでしかも沢山食べられるように、さっぱりとした、ポン酢炒めにしてみたレシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 豚コマ肉…150g キャベツ…100g ピーマン…...

作り方はとっても簡単で、肉と野菜を切って、炒めるだけです！ バター醤油に仕立てた、肉野菜炒めですね。(笑) 豚コマ肉で、簡単＆ボリュームある野菜炒めをご賞味あれ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 肉野菜炒め 豚コマ肉...

困ったのが、塩レモンの活用方法でした。 一体何に使ったら、美味しいだろう？と考えていたら、ふと近くのきゅうりに目が留まり、レモンの代わりにして、ピクルスにしたらどうだろう？と思いつきました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時...

ネギとシーチキンを使った、グラタン風？の焼きものになります。 グラタン皿に、切ったネギとツナを混ぜた物を、炒めてから乗せて、マヨネーズを絞って焼くだけの、簡単レシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 長ネギ・...

かんたん酢や寿司酢を使ったピクルス作りにはまっていたのですが、やっぱり同じ味付けだと飽きますし、料理にはアレンジも必要かな？と思い、ドレッシングを使ったピクルスを作ってみました。 お好きなドレッシングで、アレンジ可能です。 ぜひ、作ってみ...

テレビのCMで、カンタン酢を使った常備菜の作っている風景が映っていて、これは便利だなぁと思い、たまたま母がカンタン酢を買ってきてくれたので、兼ねてから作ってみたかったピクルスを作ってみました。 色もカラフルで、テンションが上がります！ ぜひ...