野菜メインのおかず– category –

レタスとかにかまのシンプルなサラダに、たっぷりのタルタルソースを添え、コクとボリュームをアップしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど サラダ レタス…1/2玉 かにかま…10本 タルタルソース ゆで卵…2個 玉ねぎ…1/4個 ...

なすと万能ねぎだけで作れちゃう、とっても簡単な甘酢炒めです。 ちょっとだけ中華風になったかな？と思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど なすの甘酢炒め なす…4本 万能ねぎ…2本 唐辛子…お好みで 調味料 砂糖…大1 醤...

たまたまお産の為に実家に帰って来ていた妹が、私の献立を見て「野菜足りないんじゃない？大根のサラダでも作ってみたら？」と言って、作り方を教えてもらったレシピとなります。 とにかく、たっぷりの野菜のタワーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：...

ホウレン草と言えば、卵炒めですよね！ 我が家では、父が大好きな料理ということで、ホウレン草を買って来たら、絶対に一品は作ることが多い、定番の卵炒めになります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：5分ほど ホウレン草…250g ベー...

メインの食材は、ほうれん草とにんにくだけの、いわゆるエコ料理というか節約料理になります。 しかも、ほうれん草をゆでる手間も要らず、レンジにお任せなので、時短メニューでもあります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：5分ほど ...

メインの食材は、豚モモ肉とホウレン草だけという、ちょっとした節約レシピになります。 調味料も、マヨネーズだけなので、材料は全部で三つしかありません。 レンジも使うので、時短メニューとしても！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間...