野菜メインのおかず– category –

粉チーズを入れて！ 白菜が沢山あったので、サラダにしてみました。 鶏のから揚げも加えて、ボリュームたっぷりです！ 粉チーズのコクで美味しいサラダになったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 鶏もも肉…2枚 片栗粉...

野菜たっぷりで！ シンプルな肉じゃがを作ってみました。 味は濃いめなので、ご飯とも良く合います。 切って煮るだけの簡単レシピで、お鍋一つで出来ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4～6人分)　所要時間:約15分 豚コマ肉…200～250g じゃがいも…4...

大根1本使い切り！ 大根が余っていたので、大量消費目的で作ってみました。 大きめのフライパンを使いましたが、もちろん鍋でもOKです。 煮る時間を短縮するために、レンジを使いました！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約15分 大根…1...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●白なす…4本程 ●緑なす…4本程 ●揚げ油…適量 ●寿司酢…大2 ●めんつゆ(市販品)…大2 ●唐辛子の輪切り…1本分 作り方 白なすと緑なすは、ヘタを取り、食べやすい大きさに切る。 (今回は細長い形をしていたので、それぞれ二等分...

ドライバジルの消費に！ ズッキーニが余っていたので、消費に困っていたドライバジルで衣を作って、フリッターにしてみました。 ドライバジルの消費にもどうぞ！ マヨネーズが入るので衣ふわふわ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:10分ほ...

寿司酢とめんつゆで甘酢炒め！ 鶏もも肉が家に沢山あったので、消費する目的で作りました。 めんつゆと寿司酢を使うから、味付けも楽々です。 野菜と肉を別々に炒めることで、火の通りを調節してます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:...