野菜メインのおかず– category –

オニオングラタンスープが自作出来ます！手間はかかるけれど、美味しい！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 オニオングラタンスープ 玉ねぎ … 中2個 フランスパン … 4切れ バター … 大1 スライスチーズ … 1枚 スープの材料 塩 … ...

ブルゴーニュバターを使った、本格的なクリームシチューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（6人分)　所要時間：30分 クリームシチュー 鶏胸肉 … 2枚 じゃがいも … 中4個 小玉ねぎ … 8～10個 人参 … 1本 しめじ … 1パック 水 … 600cc 酒 … 50cc 白ワ...

じゃがいもと玉ねぎをベースにした、マカロニの炒め物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 じゃがいも … 中2個 玉ねぎ … 1/2個 魚肉ソーセージ … 1本 マカロニ … 100g にんにく … 2片 コンソメ(顆粒) … 大1 酢 … 大1 唐辛子 …...

鮭とじゃがいもを使った、クリーミーなグラタンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 グラタン 生鮭(切り身) … 4尾 じゃがいも … 中4個 玉ねぎ … 1個 牛乳 … 500cc バター … 大3 塩 … 小1 白ワイン … 大2 小麦粉 … 大3 ピザ用...

焼き鮭に、塩味ベースの優しい味のあんを、たっぷりとかけました！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 焼き鮭の野菜あんかけ 鮭の切り身 … 4切れ 玉ねぎ … 1/2個 人参 … 5cm ピーマン … 2個 水溶き片栗粉 … 粉大1＋水大1 小麦粉 … ...

すっかり有名になった中華サラダは、さっぱり系。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 鶏ささみ … 12本 人参 … 1本 長ネギ … 1本 きゅうり … 1本 練り白ゴマ … 大4 酒 … 大1 醤油 … 大2 酢 … 大2 砂糖 … 大1 ラー油 … 少々 作り方： ...