野菜メインのおかず– category –

砂糖を使わないから、優しい甘さになる、南瓜の煮物です。お弁当にも！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 かぼちゃ … 1kg 水 … 4～6カップ ほんだし … 大1 みりん … 大3 醤油 … 大5 作り方： かぼちゃは種とわたを除き、一口大に...

ピーマンと粉チーズだけで作る、ピーマンだらけのおかずです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 ピーマン … 4個 赤ピーマン … 2個 粉チーズ … 大1 オリーブオイル … 大1 醤油 … 少々 塩コショウ … 適量 作り方： ピーマンと赤ピ...

納豆ともやしは、意外な組み合わせに見えますが、意外と美味しいです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 もやし … 2袋 シーチキン … 1缶 納豆 … 2パック 万能ネギ … 3～4本 醤油 … 大2 いり白ゴマ … 大1/2 ごま油 … 適量  作り方...

レンコンで作る、レンコン餅は、レンジで簡単に！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 れんこん … 400g 片栗粉… 大4 紅生姜 … 15g 青海苔 … 大1/2 チーズ … 50g 作り方： レンコンの皮をむき、おろし金ですりおろす。 紅生姜は小さ...

鶏肉でちょっぴりヘルシー？シンプルな肉じゃがです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 じゃがいも … 4～5個 鶏モモ肉 … 2枚 人参 … 1本 すりおろしにんにく … 1片 塩 … 大1 サラダ油 … 大1 黒コショウ … 適量 作り方： 鶏モモ肉...

大根とベーコンで作る、ちょっと洋風の炒め物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 大根 … 400g ベーコン … 4枚 ピーマン … 1～2個 コンソメ(顆粒) … 小2 塩 … 小1/2 黒胡椒 … 少々  作り方： 大根は細めの乱切りにし、耐熱容...