野菜メインのおかず– category –

ズッキーニを、食べやすいケチャップとマヨネーズで味付けしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 ズッキーニ … 1本 オリーブオイル … 大1～2 ケチャップ … 大1 マヨネーズ … 大3 塩コショウ … 少々 付け合せの野菜 … お...

ズッキーニで、グラタン風のキッシュにして、ミルキーな感じにしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：30分 ズッキーニ … 1本 牛乳 … 100cc 卵 … 1個 マギーブイヨン … 1個 ピザ用チーズ … 100g 作り方： ズッキーニを半月切...

ズッキーニを肉に見立てて、ステーキ風に焼き上げ、ソースをかけました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 ズッキーニのステーキ ズッキーニ … 大1/4本 玉ねぎ … 1個 塩コショウ … 適量 ソース 砂糖 … 大1 酢 … 大1 みりん … 大1...

ズッキーニをトマトベースのソースで煮込んだ、温かいスープです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 ズッキーニ … 1本 トマトの水煮缶 … 1缶 大根 … 1/4本 さやえんどう … 150g ベーコン … 3枚 ウィンナー … 6～8本 水 … 400cc ...

ズッキーニをそのまま器代わりにして、詰め物をして、オーブンで焼き上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 ズッキーニ … 2本 ミニトマト … 3個 ウィンナー … 3本 なす … 2本 オクラ … 2本 溶けるチーズ … 適量 ケチャッ...

フライパンで作れる、野菜たっぷりの蒸し煮です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 蒸し煮 キャベツ … 400g 人参 … 1/2本 ウィンナー … 4本 玉ねぎ … 1/2個 調味料 水 … 大4 酒 … 大3 塩 … 小1/4 マギーブイヨン … 2個 ローリエ ...