たっぷりのピーマンで!ピーマンのチーズがけ

ピーマンのチーズがけ

ピーマンと粉チーズだけで作る、ピーマンだらけのおかずです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分

ピーマン … 4個 赤ピーマン … 2個 粉チーズ … 大1
オリーブオイル … 大1 醤油 … 少々 塩コショウ … 適量

作り方:

  1. ピーマンと赤ピーマンを食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、両面に軽く焼き色が付くまで焼く。
  3. 軽く塩コショウをし、お好みで少量の醤油をふりかけて、全体に味がなじんだら、取り出す。
  4. 熱いうちに、粉チーズをふりかけていただく。
  5. 完成!!

粉チーズは、熱いうちに振り掛けて下さい。

 

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この記事を書いた人

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。