野菜メインのおかず– category –

自作ドレッシングで、さっぱりと食べられる、シンプルなアスパラのサラダです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 アスパラ … 200g ベーコン … 3枚 砂糖 … 小2 醤油 … 大1.5 酢 … 大3弱 作り方： 鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの...

筍の水煮を使い、シンプルな鰹節ベースの、土佐煮にしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 出し汁 水 … 500cc 昆布 … 10×10cm 鰹節 … 1カップ 筍の土佐煮 筍の水煮 … 500g 出汁 … 400cc 砂糖 … 大1 醤油 … 大1 みりん …...

アスパラを、可愛いココット型に入れ、上にマヨネーズとチーズを乗せ、焼き揚げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 アスパラ … 8本 じゃがいも … 2個 マヨネーズ … 適量 醤油 … 小4 ピザ用チーズ … 40g  作り方： アスパラ...

アスパラと卵で作る、簡単な卵とじです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 アスパラ … 8本 卵 … 4個 かにかま … 4本 鶏がらスープの素 … 小1 塩コショウ … 少々  作り方： 鍋に塩と水を入れて沸騰させ、アスパラを若干固めにゆで...

アスパラとひき肉を使って、中華風に味付けした、簡単な炒め物です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 アスパラ … 6～8本 ひき肉 … 100g 人参 … 1/2本 にんにく … 1片 生姜 … 1かけ オイスターソース … 大1 ウェイパー … 大1/2 ...

新じゃがを丸ごと使い、バジルと一緒に、洋風の炒め物にしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分 新じゃが … 500g 赤パプリカ … 1/2個 なす … 1個 ピーマン … 1/2個 豚ロース肉 … 100g バジル … 大1 塩コショウ … 適量  ...