野菜メインのおかず– category –
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野菜メインのおかず
カラフルなピーマンの揚げもの!揚げピーマンのおろし乗せ
赤と黄色と緑のピーマンを使った、彩り豊かな揚げピーマンに、さっぱりと大根おろしで。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ピーマン…4個 赤パプリカ…1個 黄パプリカ…1個 大根おろし…適量 揚げ油…適量 ポン酢など…お好みで 作り方... -
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もっちもち!かぼちゃの揚げ団子
もっちもちの南瓜団子です。揚げて、おつまみにも! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぼちゃ…400g 切れてるチーズ…4枚 片栗粉…1/2カップ 揚げ油…適量 作り方: かぼちゃを一口大に切り、水にくぐらせてから、ラップをし、レ... -
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南瓜のたたき・タルタル風
かぼちゃを素揚げして、たたき風にしたものに、タルタルソースを添えました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぼちゃのたたき かぼちゃ…300gくらい 揚げ油…適量 タルタルソース 玉ねぎ…1/4個 ゆで卵…2個 ピクルス…1本 マヨネ... -
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ハロウィンにも!わさび醤油で!かぼちゃとアボカドの天ぷら
かぼちゃの上に、アボカドを乗せ、天ぷらにしました。わさび醤油でどうぞ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 かぼちゃ…200gほど アボカド…1個 天ぷら粉…1/2カップ 冷水…100cc マヨネーズ…適量 作り方: かぼちゃを薄くスライス... -
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さっぱりとレモン汁で!アボカドサラダ
さっぱりとした、レモンでいただく、アボカドのサラダです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 アボカド … 1個 鶏胸肉 … 2枚 ミニトマト … 4個 玉ねぎ … 1/4個 サラダ油 … 大2 レモン汁 … 大1 タバスコ … 小1 塩 … 小1 こしょう …... -
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アボカドと卵のサラダ
アボカドのサラダに、ゆで卵を加え、コクとボリュームをプラスしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:20分 アボカド … 1個 ゆで卵 … 2個 レモン汁 … 大1/2 すり白ゴマ … 大1 マヨネーズ … 大1.5 牛乳 … 大1/2 レタス … 適量 作り...