魚メインのおかず– category –

お袋の味の定番！いかと大根の煮物は、味が染みて美味しい～！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：50分 いかの胴…2はい分 大根…500～600g 昆布…10×10cm 生姜の薄切り…1片 酒…70cc 醤油…大4 みりん…大1 砂糖…大2 作り方： あれば、大根の...

鯖を海老チリ風ソースで味付けした、簡単に出来る鯖レシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 鯖チリ 生鯖…2枚 ネギ…1/2本 生姜…1かけ にんにく…1片 チリソース 水…50cc マギーブイヨン…1個 砂糖…大1 酒…大1 ケチャップ…大2 ...

我が家で唯一のお袋の味です！ 竹輪をぐるぐる巻くだけで、あっという間にパーティ料理に変身します！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（6人分)　所要時間：30分 竹輪 … 8本 シーチキン … 2缶 きゅうり … 1本 切れてるチーズ … 8本 青じそ … 16枚 紅生姜 ...

ちくわにチーズを詰め、青のりの衣で揚げた、簡単な天ぷらです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 竹輪 … 4本 切れてるチーズ … 8枚 青海苔 … 大1 薄力粉 … 1/2カップ 水＋卵 … 1/2カップ  作り方： 油の温度を170度～180度に設...

秋刀魚を揚げて、たっぷりの大根おろしで、さっぱりと！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 秋刀魚 … 4尾 大根 … 1/2本 赤唐辛子 … 1本 醤油 … 小2 万能ネギ … 適量 薄力粉 … 適量 ポン酢 … お好みで 作り方： さんまを3枚におろし...

ぶりのアラが手に入ったら、絶対に作る我が家の定番！ブリ大根です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：40分 大根 … 600g ぶりのあら … 600g 白米 … ひとつかみ 生姜 … 1かけ 酒 … 100cc みりん … 大3 砂糖 … 大2 醤油 … 大4 作り方： ...