魚メインのおかず– category –
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魚メインのおかず
わかさぎのタルタルソース添え
わかさぎを素揚げして、タルタルソースを添えてみました。 魚のフライとタルタルソースは、良く合いますね。 いつも、大根おろしとポン酢で食べていましたが、たまには、別の食べ方をということで、作ったレシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4... -
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材料少なめ!白菜といかの塩炒め
調味料以外の材料は、少なめです。 夏にお薦めの、簡単なさっぱり系の炒め物です。 材料:(4人分) 所要時間:15分 白菜といかの炒め物 いか…2はい 白菜…1/2個 片栗粉…大1 生姜…1かけ サラダ油…適量 万能ねぎ…2~3本 調味料 酒…大2 塩…小1/3 ウェイパー…... -
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コーンといかの洋風炒め
缶詰のコーンでも、冷凍コーンでも作れる、簡単な炒め物! いかと一緒に炒めて、ちょっとリッチに。 材料:(4人分) 所要時間:15分 いか…2はい 冷凍コーン…100g ピーマン…2個 生姜…1かけ にんにく…2片 サラダ油…適量 バター…大1 醤油…大1/2 作り方: い... -
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いかのマリネ風
いかと玉ねぎで作る、簡単イタリアン! マリネはさっぱりするので、夏にもお薦めです! 材料:(4人分) 所要時間:15分 いかのマリネ風 いか…2はい 玉ねぎ…中1個 きゅうり…適量 人参…1/2本 マリネ液 ポン酢…大2 粒マスタード…大2 寿司酢…大2 オリーブオイ... -
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いかのマヨサラダ
我が家の定番メニューになります。 いかを使った、マヨネーズサラダは、美味しいですよー! 材料:(2人分) 所要時間:15分 いか…1パイ きゅうり…1/2本 玉ねぎ…1/4個 マヨネーズ…大2 塩コショウ…適量 作り方: いかは内臓を取り除き、足は食べやすい長さ... -
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シーチキンで!ツナじゃが
肉を使わないで、ツナを使った、ツナじゃがです。 簡単に作れて、ヘルシー! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:15分 ツナじゃが じゃがいも…中4個 人参…1本 白滝…1袋 シーチキン…1缶 椎茸…2個 調味料 砂糖…大1/2 塩…小1 みりん…大1 生...