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チーチクの海苔天

餃子・マカロニなどの粉物 魚メインのおかず
チーチクの海苔天

ちくわにチーズを詰め、青のりの衣で揚げた、簡単な天ぷらです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（4人分)　所要時間：15分

竹輪 … 4本 切れてるチーズ … 8枚 青海苔 … 大1
薄力粉 … 1/2カップ 水＋卵 … 1/2カップ

 作り方：

  1. 油の温度を170度～180度に設定しておく。
  2. ボールに薄力粉、水、卵、青海苔を加え、さっくりと練らないように混ぜて衣を作る。
  3. 切れてるチーズを2枚一緒に、縦に4等分して、棒状に切る。
  4. 竹輪の中に棒状のチーズを、両側から詰める。
  5. 竹輪に衣をからめ、揚げる。
  6. 揚げ終りを斜めに切って、完成!!

両側から詰めると、中央にもチーズが入れやすいです。

 

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この記事を書いた人

Torezuのアバター Torezu

主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。

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