ちくわにチーズを詰め、青のりの衣で揚げた、簡単な天ぷらです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
| 竹輪 … 4本 |
切れてるチーズ … 8枚 |
青海苔 … 大1 |
| 薄力粉 … 1/2カップ |
水+卵 … 1/2カップ |
|
作り方:
- 油の温度を170度~180度に設定しておく。
- ボールに薄力粉、水、卵、青海苔を加え、さっくりと練らないように混ぜて衣を作る。
- 切れてるチーズを2枚一緒に、縦に4等分して、棒状に切る。
- 竹輪の中に棒状のチーズを、両側から詰める。
- 竹輪に衣をからめ、揚げる。
- 揚げ終りを斜めに切って、完成!!
|
両側から詰めると、中央にもチーズが入れやすいです。
