Torezu– Author –
主婦歴40年目のアラフィフです。
7歳の頃より、料理を始め、独学で料理をしています。
ぜひ、レシピの感想など、聞かせていただければ、幸いです。
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肉メインのおかず
アレンジ!鶏モモのザンギタルタル南蛮♪
<所要時間:約30分> 材料:ザンギ ●鶏もも肉…1kg ●片栗粉…2カップ弱 ●生姜…1かけ ●にんにく…2片 ●上白糖…大1 ●醤油…50cc ●みりん…大2 ●めんつゆ…大2 材料:タルタルソース ●卵…3個 ●玉ねぎ…1/4個 ●きゅうりのピクルス…1本 ●マヨネーズ…大5~6 材料:南蛮... -
デコケーキ
生クリーム100cc使い切り!チョコバナナのケーキ
<所要時間:約1時間> 材料:18cmデコケーキ型 ●ミルクチョコ…100g ●生クリーム…100cc ●グラニュー糖…35g ●卵…1個 ●薄力粉…30g ●ココアパウダー…10g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●バナナ…1本 作り方 バナナは皮をむいて、粗みじん切りにし、レモン汁(分量... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/8/10】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!2件報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を2件いただいたのでご紹介します。 アレンジ!ちょっとおしゃれな粒マスタードトンテキ♪ アレンジ!ちょっとおしゃれな粒マスタードトンテキ♪ を きのう何食... -
ご飯もの・丼・餅
にんにくがっつり!豚ロースのスタミナトンテキ丼♪
<所要時間:約15分> 材料:4人分 ●白飯…丼4杯 ●豚ロース(とんかつ用)…4枚 ●薄力粉…大2 ●にんにく…3~4片 ●サラダ油…大1 ●酒…大2 ●砂糖…大1 ●ケーキ用シロップ…大1 ●醤油…大1 ●ウスターソース…大2 ●サラダ菜…6~8枚 作り方 豚肉は、身と脂身の間に垂直に... -
シフォンケーキ
コーヒー香る!しっとり系クリームモカシフォン♪
<所要時間:1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型> 材料:シフォン生地 ●卵黄…4個 ●卵白…4個 ●卵黄用砂糖…30g ●卵白用砂糖…40g ●お湯+インスタントコーヒー(大1)…50cc ●カルーア…大1 ●サラダ油…50cc ●薄力粉…80g ●ベーキングパウダー…小1/2 材料:デコレー... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2022/8/6】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
楽天レシピでつくったよ!3件報告いただきました! 今回は、楽天レシピさんでつくったよ!報告を3件いただいたのでご紹介します。 野菜たっぷり!手羽元のシンプル肉じゃが♪ まずは、野菜たっぷり!手羽元のシンプル肉じゃが♪ を へんてこへんてこママ さ...