別立てスポンジケーキ

ビスキュイとも呼ばれる、卵を別々に泡立てる、スポンジケーキです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：60分

作り方：

生地を混ぜる時には、平仮名の「の」の字を描くようにして、練らないように混ぜます。