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余った卵黄で作る、ミルクセーキならぬ、抹茶セーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（約2人分）　所要時間：20分 卵黄 … 4個 砂糖 … 大3 牛乳 … 500cc 抹茶 … 小4  作り方： 抹茶と砂糖を良くかき混ぜ、小鍋に入れる。 牛乳を加えてムラにならない...

とろとろプリンと、ふわふわプリンの、二層のカスタードプリンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（プリンカップ・約6個分)　所要時間：90分 とろとろプリン 卵黄 … 3個 砂糖 … 35g 牛乳 … 250cc 生クリーム … 50cc 蜂蜜 … 10g 粉ゼラチン … 5g ふわ...

ビスキュイとも呼ばれる、卵を別々に泡立てる、スポンジケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：60分 卵 … 5個 グラニュー糖 … 100g 薄力粉 … 100g 牛乳 … 大2 バニラオイル … 適量 作り方： ボールに卵白と...