薩摩芋– tag –

マイパーラーを使った、二種類の薩摩芋のムースです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（マイパーラー・1台分)　所要時間：80分 ミルクムース 牛乳 … 400cc グラニュー糖 … 大4～5 粉ゼラチン … 5g 水 … 大2 さつまいも … 100gほど 紫芋のムース 紫芋パウ...

さつまいもの団子を、オーブントースターで焼き上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 さつまいも団子 さつまいも … 200g 卵黄 … 少々 黒ゴマ … 適量 塗るタレ 砂糖 … 小1 醤油 … 小1 みりん … 大3 作り方： さつまいもは...

さつまいもの羊羹に、栗でゴージャスに！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：60分 さつまいも … 250g 粉寒天 … 4g 水 … 300cc 上白糖 … 大3 栗甘露煮 … 1瓶 栗の甘露煮のシロップ … 大2 黒蜜 … お好みで 作り方： さつまいもは皮付きのま...

さつまいもをたっぷり使い、秋のパウンドケーキにしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(パウンド型・大1台分)　所要時間：80分 さつまいも … 200g 生クリーム … 50cc 卵 … 2個 バター … 50g グラニュー糖 … 40g 蜂蜜 … 大1 ラム酒 … 大1/2 薄力...