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やまいもで、ふかふかの餅もどきを作ってみました。 今回は水菜と桜エビバージョンです。 感じとしては、韓国のチヂミに近いかも？ 山芋って、火を通すとふわふわになるんですよね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど 山芋…200...

やまいもで、ふかふかの餅もどきを作ってみました。 今回は水菜とツナバージョンです。 感じとしては、韓国のチヂミに近いかも？ 山芋って、火を通すとふわふわになるんですよね。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分ほど 山芋…200ｇ...

開始が延長になって… 昨日一日待っても、あるサイトの開始の連絡が来なくて…。 結局は、また来年の10日まで待つことに。 サイトの更新は大変です。 それは私自身、身にしてみてわかっていますが、やっぱり延長が続くと何だか不安になったり、楽しみにして...

山芋と納豆、オクラの三つのねばねば成分が、体にも良い簡単な丼物です。 材料も至ってシンプルですので、滋養強壮に！ 夏バテ予防にも良いですし、普段食べても、体が元気になれるかも？！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 ご飯…...

山芋をすりおろして、とろろを使った、和風のパスタです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 パスタ…260g 山芋…1/2本 海苔…1枚 青のり…適量 醤油…大1～2 みりん…大1 ポン酢やめんつゆ…お好みで  作り方： 塩(分量外)を加えたたっ...

鶏肉のかしわ蕎麦に、とろろを添えて、体にも優しい温そばが出来ました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 かしわとろろ蕎麦 そば…4玉 鶏モモ肉…2枚 山芋…450～500ｇ 長ネギ…1本 赤唐辛子…お好みで そばつゆ 水…1200cc ほんだし…...