ゴマ– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●白滝…1袋 ●乾燥わかめ…5g ●水…600cc ●ウェイパー…大1 ●塩…小1/8 ●白ごま…大1ほど 作り方 白滝は食べやすいように、長さを三等分する。 鍋に水を沸かし、ウェイパーと塩を入れて調味料をしっかりと溶かす。 鍋に白滝を加...

＜所要時間：約10分＞ 材料：2人分 ●鯖の水煮缶…1缶 ●きゅうり…1本 ●玉ねぎ…1/4玉 ●すりごま(白)…大1 ●寿司酢…大1 ●マヨネーズ…大2 作り方 きゅうりは斜め薄切りにする。 玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。 ボールに玉ねぎ、きゅうり、塩小1/4(分量外)を入...

＜所要時間：約5分(漬け込む時間除く)＞ 材料：4人分 ●きゅうり…6本 ●塩昆布(細切り)…大1 ●砂糖…大1 ●酢…大2 ●めんつゆ…大1～2 ●白ごま…大2 作り方 きゅうりは両端を少しきり落とし、麺棒などで叩いて、軽く割れるようにする。 (割って味を染みやすくしま...

給食で出たたたききゅうりの思い出 きゅうりの美味しい季節になりましたね。 私はきゅうりが大好きなので、サラダ系には必ず入れます！ 成分のほとんどが水分のきゅうりは、熱中症予防にも良いですしね。 きゅうりと言えば、学生時代に給食で出てきた「た...

ブロッコリーをゆでるの面倒なら？ おはようございます。Torezuです。 ブロッコリーと言えば、緑黄色野菜で有名ですよね？ でも、小房に分けるのとか、ゆでる手間が面倒ですよね？ すごく美味しいので、和洋中に合うんですが、とにかく下準備が手間がかか...

ウェイパーなどを常備しているので、身近にある食材で、良く中華風スープを作ることが多いのですが、今回はワンタンの皮だけで、具材を入れないタイプの、ワンタンスープを作ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど ...