ゴマ– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ミニトマト…10～12個 ●もやし…1袋 ●すりごま(白)…大3 ●ごま油…大2 ●醤油…大1 ●カンタン酢…小1 ●カイワレ大根…1/4パック 作り方 ミニトマトはヘタを取り、それぞれ半分にカットする。 耐熱ボールにもやしを入れ、ふんわり...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：バゲット2本分 ●強力粉…250g ●塩…5g ●ドライイースト…5g ●オリーブオイル(生地用)…大1 ●水…185cc ●黒ゴマ…大3～4 ●クリームチーズ…80～100g 作り方 スタンドミキサーに、強力粉、塩、ドライイースト(塩の反対側に)、生地用...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●片栗粉…大4 ●レタス…2～3枚 ●みりん…大2 ●醤油…大1 ●カンタン酢(食酢を使うなら1/2量で)…大1 ●砂糖…大1 ●いりごま…大2 作り方 豚肉と片栗粉をボールに入れ、全体に混ざるように手でもみこむ。 小さめ...

＜所要時間:5分＞ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●片栗粉…大3～4 ●砂糖…大1 ●カンタン酢…大2 ●醤油…大1～2 ●いりごま…大2 ●サラダ菜…3～4枚 作り方 豚肉には片栗粉を全体にまぶす。 フライパンに油大1ほど(分量外)を引き、豚肉がしっかりと白くなるまで炒...

＜所要時間：約30分＞ 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…80g ●白すりごま…10g ●白いりごま…小1～2 ●グラニュー糖…30g ●アーモンドパウダー…30g ●まぶし用すりごま…大1 ●粉砂糖…大2 作り方 耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで10～20秒ほど加...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●きゅうり…1本 ●ミニトマト…12個 ●塩…小1/8 ●すりごま…大1 ●醤油…大1 ●砂糖…小1 ●カンタン酢…大1 ●黒胡椒…3振り 作り方 きゅうりは両端を数cm切り落とし、縞目に皮をむき、1cm幅に切る。 ボールにきゅうりと塩を入れても...