ごぼう– tag –

今回のレシピの内容 安かった鶏もも肉とごぼうで、簡単な炒め物にしてみました。甘じょっぱい味にご飯が進むと家族に好評で、鶏ごぼうの相性は最高ですね！＾＾ ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚●ごぼう…260～300gほど●味塩コショウ…3～4振...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●ごぼう(大きめ)…2本 ●鶏もも肉…大1.5枚 ●こんにゃく…1枚 ●人参…10cm ●生姜…1かけ ●酒…大1 ●水…200cc ●みりん…大2 ●ほんだし…小1 ●砂糖…大1 ●醤油…大1～2 作り方 こんにゃくは、スプーンでちぎる。 ※ちぎった方が味が染...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ごぼう…3本(太目)ほど ●薄力粉…1/2カップ ●片栗粉…大2 ●水…1/2カップ ●砂糖…大1～2 ●みりん…大1 ●醤油…大1～2 ●白ごま…小1 作り方 ごぼうは両端を落とし、包丁で皮をこそげて取り除き、水できれいに洗う。 食べやすい長...

＜所要時間:約10分＞ 材料：4人分 ●乾蕎麦…4人分 ●ごぼう…100gほど ●人参…1/2本 ●鶏胸肉…1/2枚 ●水…1リットル ●ほんだし…大2 ●みりん…130cc ●醤油…100cc弱 ●ネギのみじん切り…大1～2 ●揚げ玉…大2ほど 作り方 ごぼうは包丁で皮をこそげ取り、細切りにして酢...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚こま…300gほど ●ゴボウ…大1本 ●人参…1/2本 ●パセリ…1房 ●砂糖…小1/2 ●マヨネーズ…大2 ●みりん…大1 ●醤油…大1 作り方 ごぼうは皮を包丁でこそげた後、細切りにし、酢水(ひたひたの水に酢大1ほど)に10分ほどさらす。 人...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●残りご飯…700～800g ●豚こま…400g ●ごぼう…160g ●人参…1/4本 ●砂糖…大1 ●みりん…大1 ●醤油…大2 ●めんつゆ…大1 作り方 ごぼうは皮を包丁でこそげ取り、1cm長さくらいの斜め薄切りにする。 切ったごぼうは容器に入れ、水3...