お漬物– tag –

かぶの漬けものを、さっぱりとさせる為に、柚子コショウで味付けしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 かぶの漬け物 かぶ … 4玉 塩 … 小1 漬け汁 砂糖 … 小1 ほんだし … 小1/2 みりん … 小1/2 酢 … 大1 柚子こしょう … 大1...

ちょっと縁日気分？棒に刺した、きゅうりの浅漬けです。 ひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 棒きゅうり きゅうり … 4本 塩 … 適量 漬け汁 ほんだし … 大1/2 醤油 … 大1～２ 作り方： きゅうりの先の苦い部分を切り落とす。 塩を多め...

きゅうりの大量消費に持ってこい！三日寝かせると、味も染みます。 ひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：10分(冷やす時間を除く) きゅうり … 4本 砂糖 … 100g 塩 … 25g 粉からし … 10g 作り方： 砂糖、塩、粉からしを混ぜ、調味料にする。 ...