鶏のから揚げ– tag –

ザンギをこってり味に仕上げて、お酒のおつまみに。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 ザンギ 鶏モモ肉 … 2枚 片栗粉 … 適量 揚げ油 … 適量 調味料 マヨネーズ … 大4 醤油 … 大2 みりん … 大1 酒 … 大1 作り方： 鶏肉は一口大に切...

タンドリーチキン風に味付けした肉を、から揚げにしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 骨付き鶏モモ肉 … 4本 カレー粉 … 大1 ヨーグルト … 120g 生姜のすりおろし … 1かけ すりおろしにんにく … 1片 塩 … 小1 薄力粉 …...

鶏モモ肉を使った、シンプルな竜田揚げです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏モモ肉 … 4枚 砂糖 … 大1.5 みりん … 大1 醤油 … 大2～3 片栗粉 … 適量 付け合せの野菜 … お好みで 作り方： 鶏肉のお腹の方に、包丁で浅く切り込...

普段は添えるレモンを、味付けに使ったシンプルなザンギです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：30分 鶏胸肉 … 3枚 塩 … 小1 レモン汁 … 大2 胡椒 … 少々 片栗粉 … 適量 揚げ油 … 適量 作り方： 鶏胸肉は、食べやすい大きさに切る。 切...

こってりザンギに、たっぷりの大根おろしでさっぱりと。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 鶏のから揚げ 鶏モモ肉 … 2枚 片栗粉 … 適量 万能ねぎ … 2本 大根 … 200g 調味料 醤油 … 大1 酒 … 大1 作り方： 鶏肉は一口大に切り、調味...

鶏のから揚げを、そのままでも、丼物にしても美味しい、卵とじにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間：30分 鶏のから揚げの卵とじ 鶏モモ肉 … 2枚 玉ねぎ … 1.5個 万能ねぎ … 2本 しめじ … 1/3パック 卵 … 2個 から揚げ粉 … 適量...