鶏のから揚げ– tag –

ザンギでボリュームUP！ 北海道の郷土料理ザンギ＝鶏のから揚げとカレーを合わせてみました。 野菜たっぷりのカレールーとザンギが合います。 カレールーを使って手軽に！ 材料：(4人分)　所要時間:30分 ★カレー ご飯…人数分 目玉焼き…4つ分 玉ねぎ…中2個 ...

がつんとにんにくで！ 鶏もも肉のザンギに、にんにくをたっぷりと効かせてみました。 お酒のおつまみとしても、一品料理としても美味しいので、ご飯やお酒も進みます。 塩でシンプルに！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約15分 鶏もも...

たまに味噌味のザンギも！ 普段は醤油風味のザンギなのですが、ちょっと趣向を変えて味噌仕立てのザンギを作ってみました。 ジューシーなから揚げは、お弁当にもぴったりです！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4～6人分)　所要時間:約15分 鶏もも肉…4枚 ...

粉チーズを入れて！ 白菜が沢山あったので、サラダにしてみました。 鶏のから揚げも加えて、ボリュームたっぷりです！ 粉チーズのコクで美味しいサラダになったと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 鶏もも肉…2枚 片栗粉...

ひな祭りの時に、チラシ寿司を作ろうと思い立ったのですが、生憎海鮮類は切らしていて、家にある材料は、鶏モモ肉と野菜だけ。 刺身とか買ってきても良いけど、面倒だなぁと思っていたら、ザンギでチラシ寿司を作ったら？と家族の助言があり、作ってみたレ...

コチュジャンで、ちょっとピリ辛に味付け！ レッドホットチキンです。 材料：（4人分)　所要時間：15分 鶏胸肉…1kg コチュジャン…大1 味噌…大1/2 酒…大1 片栗粉…適量 揚げ油…適量 作り方： 鶏肉を一口大に切る。 ボールに鶏肉、コチュジャン、酒、味噌を入...