鶏のから揚げ– tag –
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揚げないからヘルシー！塩にんにくの鶏の唐揚げ♪
＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…3枚 ●塩…小1 ●黒コショウ…小1/2 ●ニンニクチューブ…小2 ●酒…大2 ●片栗粉…大4 ●サラダ油…大3 ●レタス…3～4枚 作り方 鶏肉は、一口大に切る。 鶏肉をボールに入れ、塩、酒、にんにく、黒コショウを入れて、手で... -
揚げないからヘルシー？オーブンで作る鶏のから揚げ♪
＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…3枚 ●片栗粉…大4 ●サラダ油…大3 ●砂糖…大1 ●醤油…大2 ●酒…大1 ●生姜チューブ…小1 ●ニンニクチューブ…小1 作り方 鶏肉は、一口大に切る。 ボールに切った鶏肉と、砂糖、醤油、酒、にんにく、生姜を入れて手でよ... -
山賊焼き風味付けで！鶏モモのジューシーザンギ♪
＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…5～6枚 ●片栗粉…2カップ ●砂糖…大1 ●みりん…大2 ●醤油…大2 ●生姜チューブ…大1 ●にんにくチューブ…大1 ●レタス…4枚ほど 作り方 鶏もも肉は、大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉と、砂糖、みりん、醤油、生... -
外側カリカリ！中はふっくら！米粉の衣で鶏ももザンギ
＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…950～1000g ●砂糖…大2 ●醤油…大2 ●みりん…大1 ●にんにくチューブ…小2 ●上新粉…1カップ弱 作り方 鶏もも肉は、大きめの一口大に切る。 ボールに鶏肉と砂糖を入れ、手で良くもみこむ。 (先に砂糖をまぶすと柔... -
ファミチキ風？ザクザク衣の鶏の和風から揚げ♪
＜所要時間：1時間以上(寝かせる時間込み)＞ 材料：6～8人分 ●鶏もも肉…4枚 ●溶き卵…2個 ●片栗粉…1カップ強 ●レタス…3枚ほど 材料：漬け汁 ●砂糖…大3～4 ●みりん…大2 ●酒…150cc ●醤油…100cc ●生姜チューブ…小1 ●にんにくチューブ…小1 ●クレイジーソルト…小... -
居酒屋の味？黒コショウたっぷりのピリ辛ザンギ♪
＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…4枚 ●塩…小1～2 ●醤油…小1 ●黒コショウ…大1 ●片栗粉…1カップほど 作り方 鶏肉は一口大に切る。 鶏肉をボールに入れ、塩と胡椒を良く混ぜ込み、5分ほど置く。 片栗粉を薄くまんべんなくまぶす。 180度くらい...
