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＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●小松菜…4把ほど ●鯖味噌缶…1缶 ●酒…大1 ●生姜…1かけ ●めんつゆ…小1 作り方 小松菜は根元を落とし、5cm幅ほどに切りわける。 茎と葉っぱは別々に分けておく。 フライパンに酒と鯖味噌の缶詰を汁ごとあけ、鯖の身を軽くほ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：2人分 ●パスタ…200～220g ●いなりの皮(味付き)…3～4枚 ●長ネギ…1本分 ●みりん…大1 ●めんつゆ…大2 作り方 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタをパッケージの時間通りにゆでる。 いなりの皮は細目に切る。 ネギは小口切りにする...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●かにかま(オーシャンキング)…150g ●カイワレ大根…1パック ●シーチキン…1缶 ●マヨネーズ…大3～4 ●フレンチドレッシング…大1 ●味塩コショウ…2～3振り 作り方 カイワレ大根は根元を落とし、半分の長さに切る。 かにかまは手...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●水なす…2本 ●オクラ…5本 ●ごま油…大2 ●寿司酢…大1 ●醤油…大1/2 ●めんつゆ…大1 作り方 なすはヘタを取り、斜めにスライスし、おくらは塩で板ずりして産毛をとっておく。 ボールに、ナスとおくら、ごま油を加え、全体に油...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●小松菜…3把 ●竹輪…4～5本 ●みりん…大1 ●めんつゆ…大1～2 ●天かす…大1分 作り方 小松菜は根元を落とし、5cm幅くらいに切る。 竹輪は、斜め薄切りにする。 フライパンに薄く油(分量外)を引き、小松菜を中火で20秒ほど炒め...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●白カブ…2個 ●スライスハム…3～4枚 ●玉ねぎ…1/4個 ●オリーブオイル…大1 ●カンタン酢…大1 ●醤油…小1 ●パセリのみじん切り…大1ほど 作り方 カブは皮をむいて8等分にし、玉ねぎも皮をむいて粗みじん切りにする。 ハムは小さ...