和風– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：3人分 ●赤魚の切り身…3枚 ●生姜…１かけ ●砂糖…大2 ●醤油…大3 ●みりん…大2 ●酒…100cc ●水…100cc 作り方 生姜は皮をむき、1/8量を千切りにし、残りは薄切りにする。 赤魚は皮に3カ所ほど切れ込みを入れ、味が染みやすくする。 赤...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●上白糖…大1 ●水…100ccほど ●白あん…300g ●ゆず…1個 作り方 ボールに白玉粉、上新粉、砂糖を加えて、ささっと混ぜる。 水を少しずつ加え、手で良く練りながら、耳たぶくらいの固さになるまで。 ...

楽天レシピでつくれぽ！3件いただきました！ 新年あけましておめでとうございます。 去年は大変お世話になりました。 今年もよろしくお願いします！ それでは、年明けすぐですが、楽天レシピさんで、つくったよ！報告を3件頂いたのでご紹介です！ フライパ...

楽天レシピでつくれぽ！いただきました！ 今回は、楽天レシピさんで、つくったよ！報告を3件頂いたのでご紹介します！ 余ったバナナの大量消費に！バナナのスクエアケーキ♪ まずは、余ったバナナの大量消費に！バナナのスクエアケーキ♪　を mix023　さんが...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●切り餅…4枚 ●南瓜…200～250gほど ●白あん…600g ●水…500～600cc ●ゆず…1個 作り方 南瓜は3～4cm角に切り、ラップをして、レンジで6～8分加熱する。 (竹串がすっと通るくらいまで加熱してください。) 切り餅は、1枚を8つ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚肩ロース肉(ブロック)…400gほど ●にんにくチューブ…小1 ●生姜チューブ…小1 ●酒…300cc ●水…300cc ●砂糖…大3 ●醤油…大3 ●卵…4個 ●白いりごま…大1 ●万能ねぎ…3～4本 作り方 豚肉にはフォークで穴を刺し、...