和風– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…1Kg ●塩…小1/2 ●にんにく…大4片 ●ウェイパー…小1 ●片栗粉…1カップ強 ●黒胡椒…3振り 作り方 鶏肉は、大きめの一口大に切る。 にんにくは皮をむいておく。 ボールに肉をいれ、上からにんにくをすりおろして加...

＜所要時間:約30分＞ 材料：6個分 ●白玉粉(パウダータイプ)…100g ●抹茶…8g ●卵(MかL)…1個 ●アーモンドパウダー…20g ●グラニュー糖…50g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●牛乳…大5 ●サラダ油…大2 ●甘納豆…30粒ほど 作り方 ボールに卵と砂糖を入れ、卵のコシが切...

＜所要時間：約30分＞ 材料：20個分 ●有塩マーガリン…60g ●薄力粉…80g ●白すりごま…10g ●白いりごま…小1～2 ●グラニュー糖…30g ●アーモンドパウダー…30g ●まぶし用すりごま…大1 ●粉砂糖…大2 作り方 耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで10～20秒ほど加...

＜所要時間：約5分＞ 材料：2人分 ●にら…120gほど ●ソーセージ…2本 ●寿司酢…大1 ●めんつゆ…大1/2 ●サラダ油…大1/2 作り方 ソーセージは、斜め薄切りにする。 ニラは、5cm長さに切る。 フライパンに薄く油(分量外)を引き、ソーセージを少しカリッとするまで...

＜所要時間：約15分＞ 材料：2本分 ●ご飯…500g ●寿司酢…50㏄～80㏄ ●卵…2個 ●砂糖…大1/2 ●たらこ…2腹 ●数の子山海わさび漬け…大4 ●きゅうり…1/4本 ●焼き海苔…2枚 作り方 ご飯に寿司酢を混ぜ、へらで切るように混ぜて酢飯を作り、冷ましておく。 ボールに卵...

＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●豚バラ薄切り肉…300gほど ●じゃがいも…中6～8個 ●玉ねぎ…1個 ●人参…1本 ●ニンニクチューブ…小1 ●水…600cc ●砂糖…大1/2 ●塩…大1/2 ●ウェイパー…小1 ●有塩マーガリン…大1～2 作り方 豚バラ肉は、食べやすい長さに切る...