和風– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●アボカド…2個 ●かにかま…8本 ●レモン汁…小1 ●オリーブオイル…大1/2 ●寿司酢…大1 ●醤油…大1 ●わさびチューブ…小1 作り方 かにかまは、それぞれ長さを3等分に切る。 アボカドは種と皮を取り、角切りにする。 ボールにアボ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●大根…400～450g ●豚バラ肉…300g ●椎茸…2個 ●寿司酢…大2 ●めんつゆ(市販)…大3 ●バター…大1 作り方 大根は皮をむき、薄目のいちょう切りにする。 豚バラ肉は、食べやすい長さに切る。 椎茸は軸を取り、薄切りにする。 大...

＜所要時間：約10分＞ 材料：2～3人分 ●白玉粉…60g ●上新粉…10g ●砂糖…大1/2 ●水…75ccほど ●桜の花の塩漬け…5gほど 材料：汁粉 ●さくら餡…250g ●水…300～400cc ●桜の葉の塩漬け…1/2枚 作り方 ボールに白玉粉、上新粉、砂糖、桜の花の塩漬けを刻んだものを...

＜所要時間：約15分＞ 材料：鍋30cm用 ●白菜…1/4玉 ●鶏もも肉…2枚 ●絹ごし豆腐…1丁 ●もやし…1袋 ●卵…3個ほど 材料：鍋つゆ ●水…1リットル ●昆布…10cm ●塩…小1～2 ●ウェイパー…大2 ●酒…大2 ●みりん…大2 作り方 鍋に、★鍋つゆの材料を入れて火にかけ、一旦煮...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●玉ねぎ…中2個 ●片栗粉…大4 ●レタス…3～4枚 材料：調味料 ●砂糖…大3 ●醤油…大3 ●酢…大1 ●水…大2 ●ほんだし…大1/2 作り方 鶏肉は、身の方に浅く切れ込みを入れ、火が通りやすくする。 鶏肉に大2ずつ片栗粉...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●パスタ…320gほど ●鯖味噌煮缶…1缶 ●鯖味付け缶…1缶 ●水菜…1/2把 ●マヨネーズ…大4 ●醤油…小1 作り方 パスタはたっぷりのお湯で、パッケージの時間通りにゆでる。 フライパンに、鯖味噌缶と鯖味付けの缶を汁ごと空け、マ...