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＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●鶏もも肉…3～4枚 ●片栗粉…1カップ ●キャベツ…1/4玉 ●卵…4個 ●ねぎのみじん切り…適量 材料：ソース ●醤油…大2 ●砂糖…大1 ●みりん…大1 ●酒…大1 作り方 鶏肉は大き目の一口大に切る。 鶏肉をボールに入れ、...

ちょっぴりピリ辛！ トリチリ風になっちゃいましたが、鶏もも肉を使った麻婆丼です。 コチュジャンが入ることで、少しだけピリ辛になってます。 豆腐を加えてもボリュームUPするかも？ 材料：(4人分)　所要時間:約10分 白飯…丼4杯 鶏もも肉…2枚 長ネギ…1/2...

ちょっとリッチな卵とじ豚丼！ しゃぶしゃぶ用の肉をいただいたので、ちょっとリッチな豚丼にしてみました。 卵でとじるタイプですが、生姜の香りが効いて、普段より美味しいと好評でした。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 白飯…丼4杯 玉ねぎ…1個 豚肉(あ...

ボリュームの味噌カツ丼！ 冷凍のチキンカツのアレンジです。 味噌カツ丼にして、マヨネーズソースを添え、ガッツリ系の丼物にしてみました。 ボリュームが凄いです。 材料：(4人分)　所要時間:15分 ご飯…丼4杯分 冷凍チキンカツ…1kgほど キャベツ…1/4玉 ...

楽天レシピさんでレンコンの料理を作ってポイントもらおう！ 今楽天レシピさんで、つくったよレポート投稿キャンペーンが開催されていますね。 今回のお題は「レンコン」とのことで、素敵なレシピが沢山揃っていました。 毎年筑前煮を年末に作るのですが、...

豚バラって美味しいですよね！ スタミナががっつり付きそうな肉と言えば、やはり豚バラ肉ですよね！ 私は太っているせいか、豚バラ肉が大好物ですが、母が嫌いなので食卓に上ることは滅多にありません。 食べる時よりも、鍋を洗う時などに油が残るのが嫌だ...