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市販の餃子をただ焼くだけだとつまらない！ということで、丼ものにしてみました。 家族からは好評で、普通の餃子に飽きた時にもおすすめです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 白飯…丼4杯分 餃子…24～30個 ネギ…1/2本 ★タレ ...

豆腐は絹ごし？木綿？ 豆腐はヘルシーで良いですよね！ 大豆に含まれる成分が、体にも良いですし、ダイエットにも良いですし。 でも、豆腐って絹ごしと木綿がありますよね？ あなたは、どちらが好きですか？ 私は断然絹ごし派で、お味噌汁に入れるのも、食...

土用の丑の日はもう終わりましたが… 昨日は夜9時まで仕事があり、ついでにスーパーのタイムセールとかも行かされて、久しぶりに忙しい日曜日でした。 そして、丑の日であることをすっかり忘れていて…。 我が家ではウナギを食べる習慣がないので、本当に昨...

なすって油と相性が良い！ 茄子が美味しい季節になりましたね。 でも、なかなかセール品にならないので、しばらく食べてません。( ；∀；) 茄子は油と相性が良いので、我が家では油で炒めるのが一番人気です。 でも、今回ご紹介しているレシピでは、本当に...

感じとしては、回鍋肉のキャベツなしバージョンの具材を、どんぶりに乗せた感じでしょうか？ 豚肉だけだと栄養バランスが悪いので、玉ねぎ、椎茸、レタスなどを使ってみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 豚丼 豚コマ...

いただいた本人でもある弟に聞いたら、いつものように「ご飯が食べたい」と何のヒントにもならない、いつもの言葉をもらったんですが、その時逆転の発想が閃き、ご飯が食べたいというなら、丼物にしてみてはどうだろう？と、シシトウ丼のレシピを思いつき...