ナス– tag –

今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたナスが傷みそうだったので、冷蔵庫にあったひき肉とで麻婆ナス風にしてみました。焼肉のたれが合うと好評だったレシピです！＾＾ ＜所要時間：約15分＞ 材料：4～6人分 ●水ナス…6～8本●豚ひき肉…200gほど●長ネギのみじ...

今回のレシピの内容 夏の漬物と言うことで、ナスときゅうりをメインにして、みょうがや青じそなどでさっぱり感をプラスです。塩分濃度が低いので、早めに食べきるようにしてください。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●水ナス…2～3本●きゅうり…2本●...

炒めたナスを、ちょっとエスニックに味付け！ 炒めたら、後は味付けするだけと簡単です！ 材料：（4人分)　所要時間：15分 炒め茄子 なす…4本 水菜…1把弱 調味料 すり白ごま…小1 寿司酢…小1 マヨネーズ…小2 醤油…小1 ナンプラー…小1 作り方： なすに浅く切...

なすの煮浸しを、時短メニューで！ 肉を使わないから、とってもヘルシーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：10分 なす…2個 水…200cc ほんだし…大1/2 醤油…大1 みりん…大1 鰹節…適量 サラダ油…適量 作り方： なすに縦に切れ込みを...

肉を使わない、ヘルシーな炒め物です。 夏に食べたい、ピリ辛味！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（2人分)　所要時間：15分 なすの炒め なす…2個 椎茸…2個 ピーマン…1個 唐辛子の輪切り…1本分 サラダ油…適量 調味料 酒…大1 みりん…大1/2 醤油…大1/2～1  ...

なすと野菜で作る、ヘルシーな煮浸しです。 味付けも、市販のめんつゆで楽々！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 なす…3本 ピーマン…1～2個 人参…1/2本 サラダ油…50ｃｃ 市販のめんつゆ…50cc 鰹節…ひとつかみ 作り方： なすは浅く...