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春菊は風邪予防になる？！ 春菊は緑が鮮やかな野菜ですが、ジャンルとしては緑黄色野菜になります。 春菊には、ビタミンC・ビタミンB群、カリウム、カルシウムに鉄分、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、野菜なので食物繊維も豊富なんですね。 他の緑黄...

和風の冷製パスタ！ 大根を沢山いただいので、サラダ風のパスタにしてみました。 和風の味付けがミニトマトの酸味と良く合います。 緑トマトはお好みでどうぞ。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間:約15分 大根…300gほど 塩…小1 パスタ…260...

私も作ってみました！ 一昨日のことですが、母から白菜使っちゃってーと頼まれ。 大量に使うにはどうしたら良いかと… そこで見つけたのが、今回ご紹介するレシピです。 レンジで10分！　白菜のシーチキン蒸し！ 料理名：白菜のシーチキン蒸し 作者：Jrとmc...

夏バテ予防にぴったり！ 夏にさっぱりと食べられるパスタを考えてみました。 めんつゆを絡ませるので、しっかりと味が付きます。 色合いもキレイですし、夏バテ予防にもぴったりです！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(2人分)　所要時間:約10分 パスタ…26...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●玉ねぎ…中2個 ●シーチキン…2缶 ●卵…4個 ●酒…大2 ●みりん…大1 ●市販のめんつゆ…大2 ●焼き海苔…1枚ほど 作り方 玉ねぎは皮をむき、1cm幅くらいのくし形に切る。 フライパンに玉ねぎと酒を振りいれ、弱めの中...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●大根…中1本 ●シーチキン…1缶 ●コンビーフ…1缶 ●ミックスベジタブル…大1～2 ●マヨネーズ…大3～4 ●醤油…小1 ●塩コショウ…適量 作り方 大根は皮をむき、1cm角の短冊切りにする。 フライパンに気持ち多めの油(分量外)を引き...