冷たいスイーツ– category –
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夏の清涼和菓子!涼色プチ錦玉
今回は錦玉っぽくしようということで、寒天の中にあんみつを入れて、寒天で固めてみました。 粉寒天を使うので、すぐに溶けるので、割と簡単に作れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(シリコン製ミニマフィン型・9pc・1台分) 所要時間:30分ほど(冷... -
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シリコン型で!和のスイーツ!プチ羊羹
こちらの型は、シリコン製なので、ころっと型から外れるので、お気に入りの型の一つなんです。 ただ、現在では、販売中止となってしまった型でもあります。 シリコン製の型なら、どれでもアレンジ可能だと思います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(シリ... -
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苺のフローズンデザート
ミキサーやブレンダーなどを使うと、苺が簡単にピューレになってくれるので、時短にもなりますので、ぜひそちらを使ってみて下さい。 今回はミニマフィン型を使っているので、そのまま冷蔵庫に入れていますが、もしない場合は、プリンカップなどで作っても... -
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簡単ストロベリーアイス
生クリームを泡立てたものに、全卵を投入して、更に泡立てて、それを冷やすだけと、めっちゃ簡単なアイスクリームになります。 旬の苺で、とっても簡単に出来るアイスですが、冷凍庫に入れすぎると、固くなるので、3時間程度までにして下さいね。 苺の代わ... -
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和のカキ氷!宇治金時!
抹茶と餡子で、和のかき氷! 手軽に作れるので、ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(1人分) 所要時間:10分 蜂蜜…小1 お湯…大2 抹茶…小2 白玉粉…30g 水…大2 缶詰の小豆…40g さくらんぼ…1個 作り方: 蜂蜜をお湯で溶かし、抹茶を加えてよく混ぜ、抹茶シロッ... -
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安いチーズで!簡単なティラミス
マスカルポーネチーズは、お高いので、安いクリームチーズで作りました! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(4人分) 所要時間:30分(冷やす時間を除く) ティラミス クリームチーズ…300g グラニュー糖…60g レモン汁…大1/2 ラム酒…大1/2 シロップ グラニュ...