野菜メインのおかず– category –

生クリームを使わず、牛乳と小麦粉で、クリーミーに仕上げた、グラタンです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 じゃがいも … 4個 玉ねぎ … 1個 ベーコン … 100g サラダ油 … 大1 小麦粉 … 大4 牛乳 … 200cc バター … 適量 ピザ用...

ロール白菜風に巻いた白菜に、更に上から、ベーコンで巻いて煮込みました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 白菜 … 4枚 ベーコン … 4枚 玉ねぎ … 1/2個 マギーブイヨン … 1～2個 醤油 … 小1 酒 … 大1 塩 … 小1 胡椒 … 適量  作...

白菜と豚肉を交互に重ねて、蒸し煮にしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：30分 白菜と豚肉の重ね蒸し 白菜 … 600g 豚薄切り肉 … 200g 片栗粉 … 大1/2 豆苗 … お好みで 調味料 砂糖 … 大1/2 醤油 … 大1 味噌 … 大1 豆板醤 …...

白菜を牛乳仕立ての、ミルク煮にして、温かく仕上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 白菜のミルク煮 白菜 … 500g弱 ベーコン … 4枚 ごま油 … 大1 お湯 … 200cc マギーブイヨン … 1個 牛乳 … 200cc 調味料 砂糖 … 小1 醤...

白菜とさつま揚げで、簡単な煮浸しにしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 白菜 … 300g さつま揚げ(2枚) … 100g 水 … 400cc ほんだし … 大1 酒 … 大2 塩 … 小1/2 醤油 … 大1 みりん … 大1 作り方： 白菜は茎と葉に分ける。...

ヘルシーな鶏胸肉と白菜で、さっぱりとした味になりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 白菜のさっぱり煮 白菜 … 500～600g 鶏胸肉 … 2枚 調味料A 酒 … 大3 生姜の薄切り … 1枚 調味料B みりん … 大3 醤油 … 大3 作り方： ...