ベイクオフ– category –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●強力粉…250g ●ドライイースト…5g ●塩…5g ●オリーブオイル…15g ●冷水…160cc ●冷凍ブルーベリー…120g ●ホワイトチョコチップ…50g ●ダークチョコチップ…50g 作り方 【下準備】 冷凍ブルーベリーは解凍しておき、室温レ...

＜所要時間：1時間以上 / マフィン型・6個分＞ 材料：6cm×6個分 ●強力粉…150g ●ドライイースト…3g ●塩…2g ●溶かしバター…12g ●水…100cc ●有塩バター(冷蔵)…125g ●上白糖…50g 作り方 ボールに、強力粉、イースト、塩(イーストの反対側に)、溶かしバター、水...

＜所要時間：1時間以上  / バッティングケーキ型・20cm＞ 材料：バニラケーキ ●卵…1個 ●有塩マーガリン…50g ●グラニュー糖…50g ●薄力粉…50g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●アーモンドパウダー…25g ●牛乳…小1 ●バニラエッセンス…3滴 材料：ココアケーキ ●卵…1...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：8個分・9cm ●強力粉…300g ●卵…1個 ●ドライイースト…6g ●塩…5g ●上白糖…15g ●有塩マーガリン…15g ●牛乳…200cc 作り方 ボールに、強力粉、卵、イースト、塩(イーストの反対側に)、上白糖、マーガリンを加えて、手で崩しながら...

＜所要時間：1時間以上 / 12個分＞ 材料：パフペイストリー生地 ●中力粉…600g ●有塩マーガリン…100g ●冷凍の無糖マーガリン…200g ●冷水…300cc 材料：フィリング ●ブラックマッシュルーム…100g ●紫玉ねぎ…1個 ●有塩マーガリン…10g ●三温糖…小2 ●リンゴ酢…大...

＜所要時間：1時間以上 / パイ皿(底取)・21cm＞ 材料：タルト生地 ●有塩マーガリン…75g ●砂糖…35g ●卵…1/2個 ●薄力粉…150g 材料：チョコフィリング ●有塩マーガリン…50g ●ブラックチョコ…80g ●中力粉…35g ●上白糖…65g ●全卵…2.5個 材料：ホワイトチョコフ...